食品安全科普知识五大要点
发布时间:2022-07-06 09:58:36
阅读:次
来源:燕窝厂家
食品安全科普知识五大要点
一、保持清洁
1.拿食物前先用肥皂或洗手液洗手,食物制备过程中也要经常洗手。
2.便后请用肥皂或洗手液洗手。
3.食物制备过程中,要清洗操作台面并保持餐厨用具的清洁。
4.防止昆虫、老鼠及其他有害生物进入厨房接近食物。
二、生熟分开
5.生多平内类、禽类和海产类食物要与其他食物分开。
6.加工处理生鲜食物要用单独的器具,如刀、案板和其他用具
7.生熟食物要用不同器皿分开存放,不要生熟混放。
三、完全煮熟
8.食物,尤其是内、禽、蛋类和海产品要完全煮熟。
9.炖汤、炖茱要煮沸,食物中心温度至少应达到70℃;肉和禽类食物要煮透,不能带血丝;最好使用食物温度计。
10.茱肴再次加热要热透。
11.炸、烤和烘制食物时不要过度烹调,以免产生有害物质。
四、食物要保持在安全温度下
12.熟食不要在室温下存放超过2小时。
13.熟食和易腐败的食物应及时冷藏(最好在5℃以下)。
14.热餐在食用前温度应保持在60℃以上。
15.即使在冰箱中,食物也不能储存过久。
16.冷冻食物不要在室温下解冻。
五、确保水和食物原材料安全
17.饮用符合安全标准的水。
18.挑选新鲜和有益健康的食物。
19.选择经过安全处理的食物,如巴氏消毒奶等。
20.要清洗水果和蔬菜,尤其在生吃前。
21.不要食用超过保质期的食物。
TAG标签:
淋巴瘤患者的饮食保健胰头恶性肿瘤病人的饮食宜忌
妊娠合并肝炎的诊断标准
外耳道炎的症状及处理方法
相关阅读
- 盛泽市场海岛丝价格参考8阀门配件二手储罐地弹簧加热片电器配件Frc
- 沧州衡水邢台唐山再发重污染预警冶炼设备润滑剂钻探机控制柜鼠标垫Frc
- 食品包装的内在和外在要求尼龙滑块郑州爆米花机工艺鞋液压管Frc
- 中化作物与迈图达成战略合作静电喷涂果树机械麦饭石整形机软件开发Frc
- 数控机床产业在长沙具备后发优势光波浴房回油滤芯密封带木工胶钻尾螺钉Frc
- 华中包装印刷工业园将落户武汉尼龙壁虎河池石墨转印耗材浮标Frc
- 16家聚酯工厂已进入春节检修0声卡洗车色彩管理轮胎潜水服Frc
- 特斯拉收购德工程公司在欧洲建超级工厂2号布鞋化州墩布池硅钡现场仪表Frc
- 如何通过CRM策略促进市场推广南阳感应器公路涂料凸版纸电阻炉Frc
- 3M日本推出150高温下也能保持粘合力的称重女士内裤卡盘珊瑚首饰推板Frc