宅家生活，造就面点师傅？

宅家生活，造就面点师傅？小部分单位已陆续上班，但大多数人估计还是继续宅在家里的，要么是在家远程办公，要么就是继续宅家生活。为了让宅家生活有趣点，不少网友早已开始摸索美食烹饪，估计疫情结束后估计会造就不少烹饪小能手。面点师傅应该会不少，毕竟白案油烟有限，对女生而言没有煎炒烹炸的危险性，还能找到做手工物件的乐趣。首当其冲的是馒头，馒头相对较简单，水、面、酵母比例把握好，揉面和发面掌握好，就差不多了。然后就是包包子，在馒头的基础上，加上了剁馅儿、调味和包包子技巧，包包子有点考验人，毕竟初学者会有很多车祸现场。炸油条的话，发面时水、面、碱、盐的比例，和面、切面、压面的手艺，油炸时油温、火候和翻炸技巧的把握等方面就有些考验手艺了。炸麻花比油条更难，跟油条在环节上有相似的地方，干酥脆硬的口感应该是比较难把握的，需要时间和经验积累。不过反正闲着也是闲着，做面点失败成本也比较低，可以多次尝试嘛。你的面点做到哪个阶段了，电饭锅蛋糕？

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