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明星开餐馆,难过3年坎儿(组图) 图片

发布时间:2020-01-14 22:34:40 阅读: 来源:燕窝厂家

明星开餐馆,难过3年坎儿(组图)

近日,台湾周杰伦主题餐厅“Mr·J义法厨房”遭遇火险,让明星开餐厅这一原本已不新奇的现象再次进入公众视野。事后得知,该餐厅并非周杰伦投资餐厅,他只是把拍摄《不能说的秘密》时的电影道具授权给好友使用。

不过,位于北京朝阳大悦城的“J大侠中华料理”,却是周杰伦投资的餐厅。该餐厅上个月才开业,开业当日餐厅排位号竟被黄牛卖到150元一位,场面火爆可见一斑。但好景不长,如今餐厅的客流量已经恢复到了正常。事实上,据记者了解,虽然顶着明星光环,但明星开餐厅,做起来依然很难,基本过不了三年这个坎。

餐厅正对门的一面墙是一个大银幕,银幕不断播放着周杰伦的演唱会录像。银幕左侧是一块大签字板,板上有周杰伦、方文山等人的签名。记者在餐厅用餐过程中,看到很多食客在座位上拿手机拍照。餐厅工作人员介绍,到目前为止,周杰伦只在餐厅开业当天来过。

餐厅的人均消费在一百元左右,菜品种类简单,分量也不多,相对于同类餐厅价位较高,一碗米饭5元,是普通餐厅的两倍。坐在记者旁边桌的两个女孩是周杰伦的粉丝,第一次来到店里吃饭。饭后当记者问起味道如何时,女孩有些踌躇后告诉记者,如果能再好吃点,这个价钱还可以接受,并表示可能不会再来。

据业内人士介绍,普通餐厅经营第一年就关门的比例约是四分之一,如果是明星的餐厅,比例大概是五分之一。据记者调查,明星餐厅中经营不到一年就关门的确实不多,盘点近十年来北京的明星餐厅,一年之内关门的餐厅不到一成。

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