明星开餐馆，难过3年坎儿(组图) 图片

发布时间：2020-01-14 22:34:40 阅读：次来源：燕窝厂家

明星开餐馆，难过3年坎儿(组图)

近日，台湾周杰伦主题餐厅“Mr·J义法厨房”遭遇火险，让明星开餐厅这一原本已不新奇的现象再次进入公众视野。事后得知，该餐厅并非周杰伦投资餐厅，他只是把拍摄《不能说的秘密》时的电影道具授权给好友使用。

不过，位于北京朝阳大悦城的“J大侠中华料理”，却是周杰伦投资的餐厅。该餐厅上个月才开业，开业当日餐厅排位号竟被黄牛卖到150元一位，场面火爆可见一斑。但好景不长，如今餐厅的客流量已经恢复到了正常。事实上，据记者了解，虽然顶着明星光环，但明星开餐厅，做起来依然很难，基本过不了三年这个坎。

餐厅正对门的一面墙是一个大银幕，银幕不断播放着周杰伦的演唱会录像。银幕左侧是一块大签字板，板上有周杰伦、方文山等人的签名。记者在餐厅用餐过程中，看到很多食客在座位上拿手机拍照。餐厅工作人员介绍，到目前为止，周杰伦只在餐厅开业当天来过。

餐厅的人均消费在一百元左右，菜品种类简单，分量也不多，相对于同类餐厅价位较高，一碗米饭5元，是普通餐厅的两倍。坐在记者旁边桌的两个女孩是周杰伦的粉丝，第一次来到店里吃饭。饭后当记者问起味道如何时，女孩有些踌躇后告诉记者，如果能再好吃点，这个价钱还可以接受，并表示可能不会再来。

据业内人士介绍，普通餐厅经营第一年就关门的比例约是四分之一，如果是明星的餐厅，比例大概是五分之一。据记者调查，明星餐厅中经营不到一年就关门的确实不多，盘点近十年来北京的明星餐厅，一年之内关门的餐厅不到一成。