欧盟市场失而复得舟山虾仁期待重振-【新闻】太白柳

欧盟市场失而复得舟山虾仁期待重振

首批解禁后出口欧盟的舟山海捕虾仁正装车待运。检验检疫工作人员在现场监装，并特别抽检。2002年1月31日，因为“氯霉素事件”，欧盟全面禁止从中国进口动物源性产品，就此舟山所有的虾类产品出口商痛失欧洲这个多年来的传统市场……昨天，舟山首家也是浙江首家（宁波除外）恢复海捕虾产品对欧盟出口的企业——舟山市立洲水产有限公司的首批94吨舟山冻虾仁启运欧盟市场。昨天，舟山市立洲水产有限公司比往日更显忙碌，一箱箱印有“041120310H”生产批号的冻虾仁被工人们搬上集装箱车，8800箱共94吨的冻虾仁装上4只集装箱，从宁波上船，运往西班牙、意大利等国。对“立洲人”而言，这是一个不同寻常的生产日，这94吨虾仁是我市同时也是我省（除宁波）首批发往解禁后的欧盟市场的货，这也意味着舟山冻虾仁的欧盟市场开始失而复得……舟山冻虾仁重进欧盟望着眼前整装待发的集装箱车，最激动的莫过于“立洲”公司的老总乐方根。“如果运作顺利的话，公司的虾仁出口应该很快就能恢复到欧盟市场关闭前的出口量……”作为一家以生产冻虾仁为主，同时大部分产品又销往欧盟市场的企业，在“氯霉素事件”后，遭受到了前所未有的重创。据乐方根介绍：公司在欧盟市场关闭后的3～4个月里基本处于半停产状态。之后，虽然想尽******办法，产品出口转销美、日、韩等国，但企业还是受到来自资金及库存等方面的压力。特别是美国对进口虾实施反倾销后，公司更是困难重重。根据生产能力和往年订单量，“立洲”年出口量可达2500～3000吨，但在欧盟市场关闭的2年多时间里，出口量只能保持在1500～2000吨，相比欧盟市场关闭前，年产值少了近3000万元。今年7月16日，欧盟委员会宣布解除中国虾、养殖鱼类等一些动物源性食品的进口禁令。消息传来后，无疑给舟山的水产加工企业带来了新的机遇。9月2日由省政府召开的关于恢复虾类产品对欧出口工作会议在杭州举行，舟山出口欧盟市场的水产品加工企业对此立即作出反应。根据国家有关出口欧盟企业的规定，在短短的几个月里，舟山有8家企业向出入境检验检疫局递交了要求恢复冻虾仁出口欧盟的申请书。吸取教训严把质量关为了严把质量关，舟山检验检疫局经过初步考核后，只上报了“立洲”一家。11月16日～17日，浙江省检验检疫局对立洲公司进行了现场符合性考核，同意恢复对欧盟虾产品的出口，成为浙江（除宁波外）首家恢复海捕虾产品对欧盟出口的企业。因为舟山海捕虾产量集中，欧盟注册企业多，为更好地让我们舟山企业恢复对欧盟的虾出口，防止“氯霉素事件”的再次发生，检验检疫局规定成熟一家，开放一家。据记者了解，“立洲”之所以能够通过此次的考核，正如乐方根所说，这得益于主管部门的监督管理和企业的自身能够吸取教训，严把质量关。据乐方根介绍，自“氯霉素事件”发生后，不仅是欧盟市场禁止进口舟山冻虾仁，其他如进口冻虾仁的美、日、韩等国市场也开始关注冻虾仁的质量。为此，政府、检验检疫局可以说是做了大量的工作；而对于企业自身来说，为了企业的生存，公司不得不采取措施，严把质量关，在生产卫生方面早就下了“苦功”。“现在连面油也不敢涂，恐怕也含有氯霉素，公司每天要进行抽检的……”进公司已有10个年头的女工袁友素对于公司质量管理前后的变化可谓最了解。据她介绍，现在进车间前，每个工人必须先让管理人员看双手，有没有破、裂；然后再进行消毒；最后，才由管理人员给工人带上手套。当然，进出车间必须更换手套，而且在工作中一发现手套破损，必须马上更换。据立洲公司质检科的负责人介绍，为了有效地提高出口虾仁的质量，企业还与从业人员签订了劳动协议，工人必须进行体检和培训。工人休假回来，必须进行手样检测。同时，公司还严把原料关，公司收购的原料必须来自于向海洋与渔业部门备案的渔船或收购船，收购时不仅要对原料进行感官检查，同时还购买了酶标仪，对原料中的氯霉素进行检测；为了加强对产品质量的监控，公司从9月份开始对原料与成品进行批批检测，并已订购了分光光度计，以更有效地检测亚硫酸盐；为了更好地把好质量关，公司还对原料收购、加工、清洗、冷冻、包装等各环节进行跟踪记录，产品从原料到成品的各个环节质量档案齐全，可以随时备查。机遇和挑战并存对于“立洲”来说，目前产品已恢复出口欧盟市场，可以说是喝得了“头口水”。但乐方根认为，机遇和挑战仍然并存。乐方根说，现在生产和加工过程中的污染、药物残留等产品质量问题，已成为水产品出口的巨大障碍，“氯霉素事件”亦是如此。欧盟市场虽然现在恢复了出口，但谁也不能担保以后包括欧盟在内的许多国家和地区不会以此作为技术和贸易壁垒，再次拒绝中国的水产品进入……乐方根的担心不无道理，加入WTO给我们带来的不仅仅是享受平等贸易待遇和贸易自由化的好处，同时对企业自身也提出了更高的要求。我国水产品大量出口，参与了国外市场的竞争，随着关税贸易壁垒的减弱，技术法规、标准、合格评定、认证等技术壁垒将成为多边贸易中最隐蔽、最难对付的一种。舟山水产品要打响品牌，企业还需练好“内功”。(徐祝君 张博　舟山日报　)

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