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【资讯】大豆初步止跌企稳弱势震荡格局不变龙常草

发布时间：2020-11-04 08:14:47 阅读：次来源：燕窝厂家

大豆初步止跌企稳弱势震荡格局不变

主要合约一周数据汇集( 单位：元/吨)

品种

周开盘价

最高价

最低价

周收盘价

涨跌

成交量（万）

成交变化

周末结算价

持仓量（万）

持仓变化

CBOT1

1108.0

1132.0

1094.2

1130.0

46.9

-0.41

1113.6

13.3

-5.3

A1209

4230

4320

4225

4319

61.2

37.1

4271

30.3

-0.31

数据来源：CBOT，DCE

交易日期：2011/11/12-2011/12/16

一周行情

上周盘面状况：

上周(12 月12 日--12 月16 日)连豆1209 合约的基本交易情况是：开盘于4230 元/吨，最高价4320 元/吨，最低价4225 元/吨，收盘价4319 元/吨，全周按照结算价盘面上扬66 元/吨，持仓量30.3 万手，成交量为61.2 万手，本周成交量上扬，但持仓量变化不大。

上周，美豆主力1 月合约的主要运行情况为，开盘于1108.0 美分/蒲式耳，最高价1132.0 美分/蒲式耳，最低价1094.2 美分/蒲式耳，收盘价1130.0 美分/蒲式耳，全周结算价为1094.2 美分/蒲式耳。全周上扬23.0 美分/蒲式耳。

上周连豆和美豆均走出震荡上扬行情，市场有初步的止跌企稳迹象。

市场分析：

上周二开始连豆连续飘红攀升，在市场上表现比较罕见，但是我们注意到，其大幅上扬并没有仓量大增的配合，尤其是持仓量变动不大。恰也由于缺失新生力量的介入，所以笔者判断价格大幅上扬的概率不会太大，反而投资者应该特别注意提防主力诱多。

总体来说，连豆4200-4500 元/吨的震荡区间不易打破，在整体弱势的背景下，逢高抛空应该还是投资者操盘的首选战略。上周连豆反弹虽较强，但追涨需要谨慎，建议投资者以60 日均线压力为参照逢高抛空。

现货分析：

根据海关总署上周六发布的进口大豆数据和此前油世界对12 月份中国进口大豆数量预期，预计2011 年中国进口大豆数量将约为5250万吨左右，低于去年的5480 万吨，减少约4.2%。

据中国海关12 月10 日消息，中国11 月进口大豆570 万吨，较上月的381 万吨增49.6%；1-11 月中国累计进口大豆4722 万吨，较上年同期减少4.4%。11 月中国进口食用植物油67 万吨，较上月增31.4%。

1-11 月中国累计进口食用油584 万吨，较上年同期减少4.0%。

13 日，国内部分港口大豆分销价格下跌。其中，广州黄埔港4000元/吨，价格下跌200 元；浙江宁波3800 元/吨，价格下跌50 元；江苏张家港3750 元/吨，价格下跌70 元；山东青岛港3750 元/吨，价格下跌50 元；天津4150 元/吨，价格稳定；辽宁大连港(2.69,-0.01,-0.37%)4200 元/吨，价格稳定；上海3820 元/吨，价格稳定。

技术分析：

图1、连豆1209 合约12 月16 日周走势

图为连豆1209 合约走势图。（图片来源：文华财经）

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连豆4200-4500 元/吨的震荡区间不易打破，在整体弱势的背景下，逢高抛空应该还是投资者操盘的首选战略。近几天连豆反弹较强，但是没有仓量的配合，所以预计持续性上扬概率不大，故而追涨需要谨慎，建议投资者以60 日均线压力为参照逢高抛空。

操作策略：

1209 弱势震荡格局不变，震荡区间仍在4200—4550 元/吨，建议投资者以逢高做空的交易策略为主，捕捉日内趋势交易。

现货市场交易价格

时间

黄埔

宁波

张家港

青岛

天津

大连

上海

20111104

4250

4100

4050

4150

4200

4100

20111111

4250

4100

4050

4150

4200

4100

20111118

4250

3950

4050

3950

4150

4200

3950

20111122

4200

3900

3950

3900

4150

4200

3950

20111122

4000

3800

3750

4150

4200

3820

数据来源：上海中期中华粮油网(红色：较上周上扬；绿色：较上周下挫。)

交易所库存

品种

日期

仓库

昨日仓单量

今日仓单量

变动量

豆一

20111216

北海库

豆一

20111216

北良港

3,382

豆一

20111216

大连湾

3,724

豆一

20111216

大窑湾港

680

豆一

20111216

良运库

2,558

豆一

20111216

辽粮库

豆一

20111216

乾元库

3,512

豆一

20111216

外运库

7,670

豆一

20111216

中粮贸

2,642

豆一小计

24,207

总计

24,207

数据来源：上海中期 DCE

行业数据及新闻

重庆粮食集团5 亿在巴西投资建大豆基地

国有大型粮企之一——重庆粮食集团计划投资5 亿美元在巴西建立一个集大豆加工、仓储、物流等基础设施建设为一体的大豆全产业链食品工业园区。新建的工业园区将位于巴西巴伊亚州，该州也是重庆粮食集团在巴西主要的大豆种植基地。巴西是目前世界上第二大大豆生产和加工国。

重庆粮食集团董事长胡君烈在接受《中国日报》采访时表示，与巴西的农场主一起成立优质大豆基地一直是重庆粮食集团在巴西市场拓展业务的主要战略之一。通过大豆基地的建立，集团将为当地农场主提供资金支持以及大豆仓储、物流等方面的服务。同时，在当地形成全产业链工业园区将会在很大程度上降低其大豆采购成本。作为该项目的第一步，重庆粮食集团会在明年投资一亿美元在当地建成年产能150 万吨的大豆压榨厂。胡君烈说，在2013 年投产后，压榨厂产出的食用油将分别在中国和巴西市场上销售。

此外，在未来几年重庆粮食还将在巴伊亚州工业园内成立年产量20 万吨的大豆精炼厂、30 万吨的生物柴油加工厂和大豆卵磷脂加工厂。同时会加强在大豆仓储、运输港口方面的投入。在计划投资成立食品工业园区之前，重庆粮食集团已经进入巴西的大豆种植产业。据国际在线报道，重庆粮食集团将投资58 亿元在巴西种植20 万公顷的大豆，年产量60 万吨，这将是中国在海外最大的食用油基地。积极投资海外的粮油企业不止重庆粮食一家，浙江福地农业有限公司和黑龙江省农业局投资1.58 亿美元与巴西合作伙伴成立合资公司在当地共同种植大豆。

公司在巴西北部和南部建有两个农场，总耕地面积16800 公顷。同时，包括中纺集团和中粮集团在内的央企也在寻求海外扩张的机会。中国最大的粮油贸易商中粮集团宣布在未来五年内将增加100 亿美元的投资来支持集团在海外市场的并购。“中粮在未来几年中将加大力度进行海外投资，主要目标市场会是美国、澳大利亚及东南亚国家，”中粮集团董事姜华说。上个月，中粮集团董事长宁高宁表示中粮希望通过海外投资来保证如白糖、小麦、大豆等商品的供应。

目前中国80%的油料作物主要来自于美国、巴西等国的进口。根据中国粮食协会称，去年中国进口了5480 万吨的大豆，而今年大豆进口量将达到6000 万吨。今年以来，

重庆粮食集团已从巴西进口大豆26 万吨，到2015 年集团将累计从巴西进口大豆1000

万吨，实现营业收入465 亿元，利润42 亿元。

据彭博社报道，在截至到2012 年9 月30 日的财年中全球大豆消费量将增长3.8%，达到26200 万公吨。全球最大的大豆进口国家中国的需求将增长8.6%，达到7160 万吨。胡君烈表示，目前大多数中国公司主要是从四大国际粮商ADM、嘉吉、邦基、路易达孚进口大豆。然而如果企业能够实现产地采购，这将能够从经销商那里节省18%到24%的利润。

临储大豆政策打破市场购销僵局确立底部

目前距国家11 月28 日发布临储大豆政策已半月有余，政策对期现货市场的影响倍受业内关注。通过多方采访调研了解到，政策出台对打破主产区大豆购销僵局，稳定国内大豆市场价格将起到重要作用。市场认为，收储政策奠定了大豆现货市场4000元/吨的底部和期货市场4200 元/吨的底部，对现货和期货市场将起到托市作用，从而保证了豆农的一定收益。但东北一些地区大豆市场价每斤接近2.1 元，产区农民惜售及观望态度依旧明显，临储政策对市场的提振力度有限。

收储价公布利于打破购销僵局

11 月28 日，国家下发《关于2011 年国家临时存储大豆收购等有关问题的通知》，决定今年继续在内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等省、自治区实行大豆临时收储政策。通知明确，国家临时存储大豆挂牌收购价格(国标三等质量标准)为2.00 元/斤，相邻等级之间差价按每市斤0.02 元掌握；收购期限为2011 年11 月23 日至2012 年4月30 日；收购入库的大豆为2011 年国产新大豆，符合国标等内品质量标准。

2010 年国家大豆收储政策11 月3 日就公布了，今年的政策公布时间较去年晚20 余天，因此，黑龙江等大豆主产区的购销市场行情迟迟没有启动。政策出台前，黑龙江等大豆主产区市场购销僵持，有价无市现象较突出。这一方面因为农民心理价位较高，对现行价格不认可，等价观望，惜售心理较重。另一方面因为大豆贸易商、加工企业采购大豆意愿不强，采取订单收购、随购随销的谨慎收购策略，同时降低收购价，减少经营风险。

由于对未来经济和市场的判断不明朗，在购销双方的心理博弈中，大豆收储价格成为重要的砝码。收储价格公布后，豆农就可以决定是卖给国储还是市场收购主体以及出手价格，市场收购主体也可以据此明确收购价格支点和策略。

业内普遍认为：国储敞开收购将盘活和启动黑龙江大豆购销市场，尤其在一些以大豆作为主要种植品种的地区，将起到明显的拉动作用。据勃利县倭肯高蛋白大豆协会会长胡志佳反映，今年的大豆收储价格虽略低于豆农此前预期，但基本与当前现货市场收购价相当，得到了老百姓的基本认可，有助于调动豆农大豆出手的热情。

大豆主产区的大豆加工企业也认为，大豆底部价格的确定，为大豆贸易商和本土大豆加工企业提供市场价格支点，有助于大豆购销活动有序进行。目前，主产区黑龙江的中小型大豆压榨企业挂牌收购一般在1.98—2.02 元/斤。2.00 元/斤的收储价与目前黑龙江大豆2.00—2.05 元/斤的市场收购价接轨。

讷河市鸿源油脂有限公司表示，今年国家临储大豆价格对黑龙江本土中小大豆加工企业而言，是预料中的。总体上看，有利于大豆底部价格的形成，对规范市场秩序，理顺购销活动，起到一定的作用。但一些企业反应，这对本土中小型大豆加工企业的生产经营活动并没有产生实质性影响。因为，进口豆数量巨大、国产豆收购价较低的情况并未因收储政策而改变。由于国产大豆出油率低于进口转基因大豆，有条件的大豆压榨企业出于利润考虑，仍将更多地选用进口大豆。

收储价低于豆农心理预期未能改善大豆比较效益低的状况

虽然收储价公布利于打破购销僵局，但豆农普遍反映国家大豆收储价低于预期。据调查，豆农的心理价位是2.10 元/斤。而中华油脂网信息主编郭清保表示，豆农的心理价位达到2.20 元/斤以上。

豆农心理价位较高主要是因为大豆种植成本高和比较效益低。在东北许多产粮大县，大豆和玉米是主要的竞争作物，农民通常会比较玉米和大豆种植效益，来衡量玉米和大豆的播种面积，而耕地面积是有限的。

黑龙江省海伦市农业技术推广中心副主任王志华说，当地每亩大豆的成本在260 元左右，大豆亩产300 斤，按每斤2.0 元计算，收入600 元，扣除成本还剩300 多元。但如果是承包的耕地，每亩还有400 多元的承包费，农民就得亏本了。

近日，黑龙江省西部的齐齐哈尔市物价监督管理局成本调查队，对该市克山、讷河等五个调查县的45 个调查户共计2153.6 亩大豆的生产成本效益情况进行了调查。调查表明，大豆产量减少，成本增加，价格同比上涨，但效益明显下降。2011 年齐齐哈尔市大豆生产总成本约516 元/亩，较2010 年的415 元/亩平均增24.3%。45 个调查户今年总收成约29.1 万公斤，总成本支出为111 万元，净利润为12 万元，利润比去年减少50%左右。农户调查显示，2011 年大豆现金收益在340 元/亩左右，较2010 年的370 元/亩减少8.1%；而2011 年玉米价格同比上涨21%，收益同比增加40%。可见，种植大豆的比较效益远低于种植玉米。

55 岁的王益生是黑龙江海伦市海北镇农民，今年种了120 亩大豆。他说，国家近日出台的临时收储大豆价格比我们预想的要低。现在海北镇的商品大豆每斤在2.1元左右，临时收购政策价格低于当地大豆的市场收购价。

海伦市是黑龙江省大豆之乡，也是东北地区最大的大豆集散地，每年从海伦市海北镇集散的大豆有60 多亿斤，附近县市的不少大豆到海伦市销售。

海伦市海北镇党委副书记张云芳说，今年当地商品豆前期价格每斤曾达到2.20 元，后期缓慢下降，现在每斤也在2 元以上，高于临时储备政策价。最近一段时间，大豆价格呈下滑趋势，可能会跌破每斤2 元的价格。尽管临储价低于当地市场价，但可以避免大豆价格继续下跌、影响豆农种豆积极性。

由于每斤2 元的大豆临时收购政策是挂牌价，粮库对粮食水分、质量要求高，加上中间运输价格，如果按照临时收储政策销售，农民的大豆售出价可能卖不到2 元。因此，收储价未能改善大豆比较效益低的状况，农民惜售观望情绪依然明显。

收储价将确立国内期现货市场国产大豆价格底部对市场影响有限国家从2008 年开始实行大豆临时收储政策，2008 年至2011 年，收储价格分别为3700 元/吨、3740 元/吨、3800 元/吨、4000 元/吨，每年均有提高，且提高幅度逐年扩大。同时，收储政策公布后，在收储期内，全国大豆市场收购均价一般都没有跌破收储价(图1)。因此今年收储价公布后也将为现货市场大豆价格确立4000 元/吨的底部，从而保护豆农的一定收益。

期货市场分析人士认为：收储政策出台符合市场预期，与目前市场价格基本接轨。11 月初至28 日政策出台前，期货市场人士就预测大豆收储价在2.00-2.10 元/斤，即4000-4200 元/吨。同期，收储预期为市场提供支撑，大豆期货价格在4200-4400 元/吨区间震荡。

收储政策公布的第二天，即11 月29 日，大连商品交易所大豆期货主力1209合约微涨0.4%，收于4247 元/吨。政策公布后，该合约价格一直在4200-4300 元/吨区间震荡(图2)。政策出台没有引起市场的剧烈波动。

市场普遍认为，政策对期货市场价格不会有很大的拉动作用，但支撑作用明显。上海中期认为，收储价4000 元/吨意味着市场价格底部出现，即期货市场主力合约的仓单成本价约4200 元/吨。对此，新湖期货公司分析师吴秋娟表示认同，并表示，虽然收储价格为市场确定了底部空间，但缺乏提振作用，因此预计收储价对市场影响有限，未来期价将维持在4200-4500 元/吨。

巴西种豆结果 40 万吨大豆年底运抵重庆

12 月14 日，来自重庆市政府的消息，重庆粮食集团在巴西的粮油基地已结出“硕果”，年内超过40 万吨大豆将运抵回国。这意味着今后重庆的食用油将获得稳定的来源，而价格也将更加平稳。

据悉，重庆乃至整个中国目前食用油生产都难以满足自身需求，每年有25 万吨食用油缺口。基于此，2008 年，“粮食集团巴西种大豆”浮出水面，种植面积300 万亩，今年，“硕果”正式结出。

“首批四船26 万吨大豆运抵回国”，重庆市外经委称，年内规模可超40 万吨。而根据计划，明年将达到200 万吨，未来几年可达1000 万吨。这足以成为重庆食用油的“定海神针”。

重庆市外经委表示，巴西海外大豆基地的建成，重庆的粮油市场将变得更加稳定。

下一步重庆粮食集团将目光瞄准了大豆种植条件更加优越的阿根廷。粮食集团还将在阿根廷建设200 万亩优质大豆基地，第一期基地面积159.2 万亩，总投资达26.9 亿元。

2011 年我国进口大豆市场的回顾与综述

2011 年国际大豆整体走势不只受到了来自金融市场动荡造成的影响，也受到了来自国际市场需求变化情况的影响。总的来说今年国际大豆市场整体走势异于往年先抑后扬的情况而是表现为高位震荡之后的破位下行。上半年国际大豆市场一改往年疲软的走势维持高位运行的状态，美豆种植面积受上一年度种植收益相对玉米减少而下降成为支撑大豆价格走势的基础利好消息。

就具体数字来看，2011 年美国大豆种植面积在7520 万英亩同比2010 年下降4%，低于市场平均预期的7653 万英亩，预测收割面积为7430 万英亩同比2010 年比下降3%。另外世界金融环境在今年处于严重的通胀状态，资金的大量供应推高了商品的价格指数。欧元区通胀率在去年12 月就突破了2%的政策目标并一路走高，截至目前依然维持在3%的高位。欧洲央行于4 月、7 月两次上调了基准利率来控制通胀。美国今年的通胀水平也在持续走高，年初消费者物价指数年率为1.7%，截至9 月份已到了3.9%。

进入下半年随着欧洲主权债务危机由希腊开始逐渐蔓延至整个西南欧，并且把欧元区第三大经济体意大利拖入危机之中。危机爆发之后国际金融环境急转直下，并最终在9 月引爆了整个国际投资市场的避险情绪。在此期间资本市场将大量资金由商品资产转换成美元资产，迫使商品价格一泻千里。

国际大豆市场走势受此利空因素打击迅速转入低迷状态。就跌幅最大的9 月市场来看，芝加哥大豆主力合约持仓量流失了23.57%，进口大豆到港成本跌幅逼近15%。数字上看资本市场的疲软走势直接打击了以期货价格为基准进行定价的现货市场。随后虽然有北美新一季大豆减产以及中国市场需求支撑美大豆库存降低等利好支撑出现了小幅的反弹，但还是被疲软的金融、商品市场走势打回原形。总而言之，今年的国际大豆市场自身供需基本走势呈现平稳且偏利好的状态，但是受金融市场牵制现货价格走势整体表现在下半年较为疲软。

今年进口大豆的成本价格走势在上半年一直保持在4180-4720 元/吨的区间之内，均价在4484 元/吨左右。整体价格走势在2 月冲至最高点之后开始回落。随后几个月随着南美豆丰产上市，以及中国大豆月度需求环比下降等利空的影响，国际大豆价格走势呈现出震荡下行的走势，但跌幅极其微小。就上半年月均价来看，除了一月份较上一年度涨幅在百元之上，其余时间涨跌幅均在百元之内，而且从价位上看，绝大多数时间集中在4400-4500 元/吨的区间。这一趋势在三季度开始的时候的得到了延续，临近美豆上市产区天气、植物生长状况以及即时的库存等因素偏利好，带动现货价格再度冲高，并且曾逼近一月时的高峰价格。但是价格在9 月开始急转直下，单月跌幅高达650 元/吨。

资本大量离开商品期货市场形成的巨大资金缺口时导致价格大跌的主要杀手。就目前现货市场的基本供需形势而言是偏利好的，中国市场的需求在此时正处于高峰状态；同时新上市美豆虽然单产较好，但是总产量如预期的一样出现了小幅的下跌。上下游市场的利好面对资本流失造成的价格空洞显得脆弱无力，最终造成了下半年国际大豆市场的悲剧。

基本面中长期向好大豆品种可逢低买入

本周，大豆受欧债危机继续发酵拖累，连豆与美豆反弹不久即遭持续不断的利空镇压。在工业品以及股市汹涌的跌势中，大豆的抗跌性似乎逐渐趋弱，即使有新年度收储价提高的预期，而市场的表现预示着仍然有再创新低的可能。但在笔者看来，近两个月利空集中宣泄，反而对未来尤其是四季度的反弹释放了空间。

欧债危机四季度引来解决契机

目前，市场对10 月23 日举行的欧盟峰会寄予厚望，预计此次会议或将成为历史性的转折点，但即使此次峰会仍然无法就欧债危机出台最终的解决方案，欧债危机对资本市场、商品市场的利空影响力度已经大幅削弱。而且笔者认为，一旦危机的演变使得欧洲退无可退、脱无可脱之时，就将是欧债问题解决之时。欧债危机的根本问题就是政治危机，但欧盟维护欧元区的政治决心不需要怀疑。

国内紧缩政策或将放松

CPI 增速连续两月回调显示了通胀压力进一步增大的可能性已经不大，相反CPI增速进一步回落的预期增大。而国家统计局18 日公布的三季度中国国内生产总值(GDP)同比增速为9.1%，较二季度有所下降，这是GDP 增速连续第三个季度回落。笔者认为，为了防止经济增速硬着陆，后期货币政策调整完全有操作的空间。一旦流动性得到缓解，商品将有望止跌企稳并引来反弹。

基本面中长期向好

通过近期对东北大豆玉米的考察，笔者认为，今年新作大豆从供给的角度来看，属于极其利多。结合种植面积、单产情况来看，估算今年国产大豆的最终产量将在1200万吨左右，对比去年大豆1800 万吨的真实产量，今年产量下滑幅度将超过30%。而从需求端来看，2011/2012 年度国内大豆消费总量继续增长，但受国内经济结构调整、货币政策趋紧等影响，增速将放缓。预计2011/2012 年度国内大豆消费量6800 万吨，同比增幅近5%。其中，压榨量5800 万吨，同比增幅接近8%。从进口情况看，随着国内消费增加，2011/2012 年度进口继续增加，进口量有望突破5600 万吨。

收储价以及消费旺季提振

国产新豆收获基本结束，产量下降已成定局。同时，政策性收储价格仍是市场操作的风向标，由于菜籽、稻谷等其他粮油品种的托市价均高于上年水平，市场预期今年大豆临储价也将有所提高。根据去年1.9 的收储价估算，由于今年大豆种植面积大幅下滑，国家收储价有望在2 元/斤以上，即4000 元/吨。大豆的政策底将进一步抬高。同时，由于接近30%的油脂消费都在四季度，这对于大豆的压榨需求将是极大地提振。

展望四季度，笔者认为继续看空商品市场已经没有必要，随着欧债危机的利空已经集中释放，国内宏观以及货币政策调整的必要性、国内大豆大幅超跌后显现的投资价值来看，接下来逢低买入将是较好的选择。国内大豆在4200 一线或者跌破4200 就有非常不错的投资价值，至少在四季度将迎来一波较大的反弹。

我国大豆产业贸易格局的演变及市场影响

近年来，随着我国大豆需求快速增长，国际粮商纷纷以绿地投资、外资并购等方式加快了对我国大豆加工业的投资步伐。但学界对外资进入我国大豆行业却多数抱有疑义，大豆产业已被形容成为“外资入侵的恶果”和“盲目开放的教训”。“目前大豆产业正陷入被外资"全面掌控"的境地，外资基本完成了在中国的战略布局，在控制了中国大豆60%的实际加工能力后，国际粮商同时控制了中国大豆的进口，ADM、邦基、嘉吉和路易·达孚4 大粮商已经控制了中国80%的进口大豆货源。”海关总署更是于2008 年11 月预警：“外资企业在我国粮食领域的控制力正在加强，企图垄断国内非转基因大豆的市场”。

我国由大豆净出口国转变为大豆净进口国，以及外资掌控大豆加工业已是最明显的事实，也是当前争论的焦点。本文试图从国际贸易理论出发厘清当前大豆产业贸易格局的成因，并客观阐述其对我国粮食产业发展以及国民经济发展带来的影响。

一、近年来我国大豆贸易情况

20 世纪90 年代以来，受油脂需求增长的拉动，大豆进口持续攀升。1996 年我国首次成为大豆的净进口国， 2000 年进口1041.9 万吨，到2009 年进口量更达到4255 万吨，十多年时间大豆进口量激增近40 倍，进口量占到全球大豆贸易量的45%以上，而出口量则不到1%。

与此对应的，我国大豆的自给率持续下降，从2000 年的60%降到2009 年的26%。

然而，大豆产业发生的另一变化却往往容易被忽视，即在大豆产量停滞不前的情况下，我国大豆压榨能力大幅提高，2009－2010 年度已达4450 万吨，超越巴西和阿根廷成为仅次于美国的第二大大豆压榨国。

二、当前国际大豆贸易格局的成因

成本是衡量一国或地区某一特定产业是否具有比较优势的核心标准，我国成为大豆净进口国的重要原因是国产大豆价格高于进口大豆价格，目前每吨国产大豆平均高于进口大豆价格150-200 元。而稀缺的耕地资源、相对落后的研发能力以及高昂的流通费用则是国产大豆价格相对高昂的成因。

1.稀缺的耕地资源束缚了大豆种植产业发展

大豆是典型的土地密集型产品，我国的土地资源禀赋是大豆种植产业最大的约束。2006 年联合国粮农组织公布的统计年鉴显示，我国可耕地面积为1.37 亿公顷，人均仅有0.11 公顷，不到世界平均水平的1/2, 仅为美国的1/6、阿根廷的1/8、巴西的1/3，特别是随着城市化进程的推进，耕地总量和人均量仍将持续减少。比较优势理论告诉我们，一国在某一特定产业内生产要素禀赋的相对稀缺必然导致该产业产品价格的相对昂贵。我国人均耕地资源的稀缺是国产大豆价格高于进口大豆的重要原因之一。

此外，人均耕地资源的稀缺导致了大豆生产方式的小农经济格局：农户种植规模较小，户均仅有1-3 亩。与此相反，美国、阿根廷、巴西等国都采用大规模的农场机械化生产方式，其生产规模远远超过我国。规模经济的存在使得美国、阿根廷、巴西等国的大豆生产成本更为低廉。

2.薄弱的研发能力辜负了“历史”与“偶然”

保罗·克鲁格曼认为贸易格局的形成过程中，“历史”和“偶然”埋下了区域分工的种子，而规模递增收益则不断强化着既定的贸易格局。我国在大豆产业并非没有先占优势，我国曾经一度是大豆产业的全球霸主，“历史”和“偶然”赋予了我们宝贵的野生大豆资源，但生物育种等研发能力的薄弱阻碍了大豆产业的技术进步，使我国逐步丧失了大豆种植产业发展优势。

二战后，美国由于国内食用油缺乏，开始大规模种植大豆；20 世纪80 年代以来，美国将转基因技术应用到大豆育种，删除了不良性状，大大增强了抗虫害能力，大幅提高了单产。阿根廷大豆产业的发展除了得益于其适于大豆作物生长的土地资源外，更为重要的是1990 年以后阿根廷迅速采用免耕法栽培技术种植转基因大豆，使得平均成本至少降低了20%。

相对于进口转基因大豆而言，我国传统大豆主要表现为两大劣势：一是我国大豆单产较低，2005-2006 年度大豆单位面积产量为1.70 吨/公顷，仅为美国的58.4%，为世界平均单产的72%；二是我国大豆出油率低，为16%-17%，转基因大豆的出油率则可达到19%-20%，两者差2-3 个百分点④。较低的单位面积产量意味着较高的单位生产成本，而低出油率则意味着高压榨成本，此外再加上高昂的流通费用，我国大豆种植产业便逐步丧失了竞争力。

三、我国从当前大豆贸易格局中显著获益

目前，我国大豆主要用途是满足油料需求，用于食用油脂加工，并不涉及口粮需求。因此，相对于稻谷、玉米、小麦等粮食作物而言，大豆对我国经济发展的重要性相对较低，对于这一产业我们应按照市场原则配置资源，根据资源禀赋优势发展自由贸易，参与国际贸易分工。在大豆产业国际贸易加工格局形成过程中，我国获得了显著效益：节约土地资源，满足油脂需求，促进技术进步，形成油脂加工中心。

1.节约土地资源

在总耕地面积有限的约束条件下，通过进口大豆却可以做到既增加供给又节约珍贵的土地资源。以2009 年为例，我国进口大豆4255 万吨，以我国当年的大豆单产每公顷1.62 吨来计算，我们需要增加2626.5 万公顷耕地，而2009 年大豆耕种面积只有1195万公顷。

此外，我国4 种土地密集型的粮食产品中，大豆种植业更为“耗费”土地资源，更具比较劣势。据统计，我国一公顷耕地的单产，水稻是6.26 吨，玉米是5.29 吨，小麦是4.28 吨，而大豆仅为1.70 吨。由于大豆相对于水稻、小麦和玉米等高产粮食品种的单位面积产量低，尤其是与同为饲料原料，具有一定替代性的玉米相比单产更低，仅为玉米单产的1/3，因而其发展受耕地制约更为显著。出于保障我国粮食安全的考虑，通过进口大豆“解放”出稀缺的土地资源来生产更为重要的玉米、稻谷、小麦显然是明智之举。

2.满足油脂需求

随着中国经济持续增长、人民生活消费水平不断提高，植物油消费需求快速增长，尤其是城市化进程的推进、农民工进城，持续推动植物油需求增长。1990 年城镇人均每年消费6.4 千克植物油，2009 则是人均消费9.67 千克，增长了50%。4 大跨国粮商进入我国油脂加工产业大大增加了油脂供给，使我国公众以低廉的价格获得优质的植物油成为现实。

3.促进技术进步

开放大豆市场在保障食用油需求的同时，更加促进了国内食用油生产工艺的进步，提高了国内食用油消费的档次，告别了劣质“洋油”“土油”时代。目前，在大豆加工工艺等很多技术领域上，我国已经处于世界前列，尤其是在“黄曲霉素去除技术”上的成就，提高了食用安全程度。此外，跨国粮商先进的管理物流模式(如信用证方式)具有良好的外溢效应，加速了我国大豆产业市场经济改革的进程。

4.形成油脂加工中心

由于旺盛的油脂需求和低廉的企业建设成本、人工成本，我国涌现出一批大型油料加工企业。据统计，目前全世界有11 家日处理油料为6000 吨的大型油厂，其中5家在中国，即江苏张家港东海粮油( 12500 吨/日)、广西防城港大海油脂(7500 吨/日)、河北秦皇岛金海油脂( 7000 吨/日)、连云港(4.42,0.02,0.45%)益海油脂( 6000 吨/日) 和河北三河汇福粮油( 6000 吨/日)。

2000-2008 年期间，中国大豆的日加工能力增长了4.3 倍⑦。截至2008 年底，我国大豆日压榨能力超过500 吨的加工厂有150 家，日压榨能力为26.3 万吨，年加工大豆能力超过7900 万吨，加上日压榨能力500 吨以下的加工厂，年加工大豆能力超过8700万吨。我国一跃成为世界上油料加工能力最大的国家。

四、结论

世界经济全球化、一体化为各国参与大豆产业国际分工提供了机遇及路径，跨国公司在全球范围的迅速发展，一定程度上对各国的资源禀赋优势进行了整合配置，促进了全球大豆产业贸易加工格局的形成。

我国大豆进口量激增和外资加速整合大豆加工业的现象，正是我国在自身要素资源约束下发挥比较优势自发地适应国际大豆产业分工的体现。由于我国在大豆生产方面具有人均耕地资源稀缺、研发能力薄弱、流通成本高等比较劣势，大豆产业开放后中国从大豆净出口国转变为大豆净进口国。同时，我国廉价的工厂建设成本、劳动力成本使得我国沿海地区在大豆加工方面具有比较优势，吸引跨国粮商纷纷在沿海布局油脂加工业，使得全球大豆加工中心逐步向我国转移。

此外，当前在讨论大豆产业问题时，多数学者对国产大豆遭受冲击后豆农福利的损害存在忧虑。事实上，过于关注局部和短期利益往往会导致“一叶障目”，从而忽视整体利益和长期影响。豆农和耕地从不具有比较优势的大豆种植产业中转移出来，去从事生产具有比较优势的经济作物或是对保障国家粮食安全更为重要的玉米、稻谷、小麦等作物，从长期来看全社会福利得以提高，属于帕累托改进。(来源：搜狐财经中华粮网)

专家访谈：今年粮食有望八连增粮价或比上年涨超10%

我国粮食连年增产而粮价持续上涨，因素是多方面的，与生产资料和要素价格上涨关系最为密切，与国际传导、通胀预期、投机炒作等也直接相关。我国居民生活水平进一步提高，粮食需求刚性增长，要稳定粮食价格，必须加快现代农业发展，实现粮食稳定增产。

今年粮食有望实现连续第八年增产，但是粮食价格比上年可能又将上涨10%以上。涨价与增产并行，其中缘由何在？记者专访了中国社科院农发所研究员李国祥。

粮食连续增产和国家调控政策有效避免了粮价剧烈波动

记者：既然我国粮食连年丰收，为什么会出现粮食多年增产而粮价持续上涨呢？我国的粮食产量与粮食价格之间到底是什么关系呢？

李国祥：2004 年以来，我国粮食总产量已经实现了连续7 年增产。2010 年粮食总产量近5.5 亿吨，比2003 年新增粮食产量1.2 亿吨，增产26.9%。与此同时，粮食价格持续多年上涨。与2003 年相比，2010 年粮食生产价格(即农民销售粮食价格)累计上涨了81.1%，粮食消费价格累计上涨了76.8%。

通过对改革开放以来的粮食产量与粮价之间关系的实证研究，结果表明：通常在粮食产量没有显著波动的情况下，粮食产量对粮价的影响极不显著；只有在粮食产量出现明显波动的情况下，才会显著地冲击粮食市场，引起粮价的波动。

自2004 年以来，我国实施了一系列强农惠农政策，取消了农业税，不断增加粮食补贴，放开粮食收购市场，执行托市收购政策，粮食生产总体上保持稳定增产态势，年际间粮食总产量增产幅度变化相对较小。

粮价持续上涨与生产成本上升和预期等因素有关

记者：既然2004 年以来粮食生产由于相对稳定而不冲击粮价，那么粮价持续上涨是什么因素导致的呢？

李国祥：从影响粮食价格的微观供给因素来看，成本推动是粮价上涨的最重要原因。近年来，在我国现代农业发展进程中，农业生产资料及其要素价格出现了明显上涨。根据全国农产品(12.18,-0.16,-1.30%)成本收益资料，从2003 年到2009 年，我国生产的稻谷、小麦和玉米三种粮食生产投入要素中，种子和化肥代表的可变投入物单位价格以及雇工工价和土地租金价格等上涨幅度较大，最低涨幅接近90%，最高涨幅大约185%。而同期我国生产的稻谷、小麦和玉米三种粮食平均销售价格由1.1 元/公斤上升到1.8 元/公斤，仅上涨61.9%。

2010 年和2011 年，农业雇工工资上涨和农地租金上涨明显加快。笔者在一些农村调查中了解到，农忙季节雇工日工资超过了100 元，个别的甚至超过200 元。2010年比较普遍的相对较高的耕地租金每亩为600 元，而2011 年已经上升到800 元，一些地方超过了1000 元。

从影响粮食价格的宏观经济因素来看，近年来货币超常规发行，为粮价上涨提供了必要条件。货币供给虽然不是粮价上涨的充分条件，但是，改革以来我国货币供给量增长和粮价波动关系的实证分析表明，在货币供给量急剧增长的极端情形下，往往会诱发滞后的粮价过快上涨。2009 年，我国货币M1 供给量较上年增长了32.4%，增速大约是上年的4 倍，这无疑为2010 年和2011 年粮价过快上涨创造了宏观条件。

此外，近些年来的流动性过剩，国家持续提高粮食托市价格，强化了粮食生产者、加工商和经营者对粮价上涨的预期。在粮价上涨预期影响下，一些粮食加工经营商增加储备、待价而沽，甚至在部分地区部分品种出现减产时入市抢购，人为地渲染了粮食市场供求紧张关系，加剧了部分粮食品种过快上涨。

满足居民对粮食需求的根本途径是加快现代农业发展

记者：面对粮食增产与粮价上涨的现状，有没有解决办法？

李国祥：从长期来看，工业化和城镇化的加速推进，居民收入会不断提高，要消费更多的、质量更高的农产品，出现食品消费数量增加、食品消费结构升级、食品安全保证更高的要求。估计2020 年我国粮食年总消费量将新增3000 万吨，达6.3 亿吨。城镇化和工业化的推进、农业专业化水平的提高，还会进一步地增加商品粮的需求。“种粮的变成吃粮的，养猪的变成吃猪肉的”。满足经济发展后居民生活质量提高对农产品的新要求，是农业资源相对不足的经济社会发展始终面临的重要任务之一。

如果人为地短期压抑粮价，恶化种粮比较效益，必然会挫伤农民种粮积极性，后果是出现严重的国内粮食产需缺口，造成粮价暴涨。因而，粮价适度上涨、保持合理水平，对于稳定粮食生产、保障有效供给具有重大的现实意义，也是宏观调控政策的取向。

因此，未来完善我国粮食政策的选择至少要考虑三个方面的效应：促进粮价合理上涨，让消费者在收入提高的同时负担一部分上升的成本；不断增加粮农补贴，稳定改善粮农比较效益；加快发展现代农业，大幅度提高粮食生产效率。

我国粮食连年增产，并没有有效地缓和粮食价格上涨势头，根本原因在于农业生产率增长缓慢，未能及时地有效化解经济发展所带来的上升成本。为了有效地发挥农业在改善人们生活方面的积极作用，迫切需要在加速工业化和城镇化的同时加快推进农业现代化，提高农业生产率，确保在不显著地增加消费者负担的前提下生产更多优质的农产品及食品，满足居民生活水平提高的需要。(来源：人民日报)

上海中期

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