【新闻】同样是放心粮油店差距咋就这么大耳叶杜鹃

同样是放心粮油店差距咋就这么大

年末岁尾，走访某市几家放心粮油店，真是让人欢喜让人愁。高兴的是，该市放心粮油发展已经形成规模，覆盖全城，并已向乡镇和农村发展，放心粮油已被广大市民认可，取得了可观的经济效益和社会效益。发愁的是，有的国有放心粮油店发展不是很乐观，有打算撤市的思想。

该市放心粮油店可分为两大类：一类是个体放心粮油店，一类是国有放心粮油店。

个体放心粮油店采取个体经营，自负盈亏，经营灵活。有的是夫妻店，有的只有老板一人经营或再雇个营业员。经营时间一般为早7点至晚10点，或根据消费者需求而定。早上，只要消费者一个电话，放心粮油店就开门营业;晚上，只要还有一人在购买或者预约未到，放心粮油店就不打烊。经营利润大都在万元以上。

有的店为了招揽更多的回头客，

提高经济效益，增加了早餐。营业员早上4点半就开始上班，一直忙到晚上下班。营业员起早贪黑，没有休息日，没有节假日，有的只是日夜操劳，不停地工作。

在一家个体放心粮油店，该店商品齐全，货架上密密麻麻，没有一点空位。仓库里也是满仓的货，几乎没有插脚的地方。该店还与一烤鸭店联营，每天还有1000多只的烤鸭销售收入进账。

国有放心粮油店采取集体经营，盈亏归国有粮企，经营活动时间由国有粮企研究决定，营业员为2~4人，分两班倒，早7点半至8点上班，晚6点至7点下班。打烊以后就不再有经营活动。经营收入加上政府补贴有的只够交房租，经营好点的也利润微薄。

在一家国有放心粮油店，该店商品奇缺，货架上摆放得稀稀疏疏，仓库里货物稀少。

据了解，有些经营差的国有放心粮油店正准备“关门大吉”。那么，为什么 不试一试转变经营发展方式呢?为什么不能从此前倒闭的国有商店中吸取教训?难道国有放心粮油店只能走原国有商店的“老路”而最终走向倒闭吗?前车之鉴，后事之师。为何要固守多年前那些不合时宜的、被历史淘汰的经营管理模式而在困难面前退缩呢?正确的做法应该是：转变经营发展方式，迎难而上，努力走出困境，努力推进国有放心粮油店健康发展，助推政府放心粮油工程走进千家万户，走向全社会，使放心粮油成为国人首选。

一是转变经营发展方式，尽快适应现代商业经营管理模式。大锅饭在服务行业已经成为经济发展的桎梏，职工收入受到严重影响，干好干孬一个样，职工的工作积极性调动不起来，已经严重影响服务行业的发展。

只有转变经营理念，转变发展方式，大胆改革，实行承包责任制，尽快适应现代商业经营管理模式，才是惟一 出路。

二是销售收入与职工经济收入挂钩，改革工资分配制度。目前的国有放心粮油店，大都套用企业工资模式，与原企业职工享受同等福利待遇。如果不改革工资分配制度，调动不起职工的创新意识，国有放心粮油店只能是走进泥潭，越陷越深，不能自拔。

三是认真总结经验教训，为推进政府放心粮油工程铺路搭桥。不管是经营好点的，还是经营差点的，借年末岁尾，国有放心粮油店都应该总结一下几年来的经营发展情况，把经验发扬光大，把教训认真吸取，为政府放心粮油工程这一“民心工程”顺利发展铺平道路。

四是放下架子，向个体放心粮油店学习取经。要放下国有粮企的架子，不以国企职工自居，而是虚心向个体经营者学习。个体粮店能做到的，国有粮店也能做到;个人能把放心粮油店经营好，国有粮店凭借国有粮企强大后盾，可以经营得更好，发展得更好。

[责任编辑：wuyang]

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