燕窝厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
燕窝厂家
热门搜索:
成功案例
当前位置:首页 > 成功案例

喝汤五大误区危害健康

发布时间:2022-05-24 14:35:07 阅读: 来源:燕窝厂家
喝汤五大误区危害健康

喝汤对*有很多好处,人们也喜欢喝汤,喝汤虽好但千万不要走进喝汤的一些误区,下面就给大家介绍一下喝汤的一些误区吧。

误区之一:喝汤不吃渣

有人做过检验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%~15%,还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。经过长时间烧煮的汤,其渣吃起来口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于*的消化吸收。因此,除了吃流质的人以外,应提倡将汤与渣一起吃下去。

误区之二:爱喝独味汤

每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的浓汤,仍会缺少若干*不能自行合成的必需氨基酸、多种矿物质和维生素。因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。

误区之三:喝太烫的汤

有百害而无一利,喝50℃以下的汤更适宜。有的人喜欢喝滚烫的汤,其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤。虽然烫伤后*有自行修复的功能,但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变。经过调查发现,喜喝烫食者食道癌高发。

误区之四:饭后才喝汤

这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤,将口腔、食道先润滑一下,以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激,并促进消化腺分泌,起到开胃的作用。饭中适量喝汤也有利于食物与消化腺的搅拌混合。

误区之五:汤水泡米饭

这种习惯非常不好。日久天长,还会使自己的消化功能减退,甚至导致胃病。这是因为*在消化食物中,需咀嚼较长时间,唾液分泌量也较多,这样有利于润滑和吞咽食物。汤与饭混在一起吃,食物在口腔中没有被嚼烂,就与汤一道进了胃里,这不仅使人食不知味,而且舌头上的味觉神经没有得到充分刺激,胃和胰脏产生的消化液不多,并且还被汤冲淡,吃下去的食物不能得到很好的消化吸收,时间长了,便会导致胃病。

好文推荐:

吃药谨记别犯这些错误>>>

大笑也有禁忌你都知道吗>>>

请远离去黑头的三大常见误区>>>

酸奶的饮用几个常见误区>>>

骨与关节结核是什么原因
寰椎骨折是什么原因
尺骨上1/3骨折合并桡骨头脱位是什么原因