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原料冷链运输工业化生产中央厨房为农民工送热菜【新资讯】

发布时间:2019-10-18 12:08:46 阅读: 来源:燕窝厂家

28日中午,一辆送餐车驶入江夏区中建三局黄家湖地下管廊项目部,劳作了半天的农民工们走进食堂,用手机扫描二维码领走自己的盒饭就餐。

农民工熊程当天的午饭是四季豆、酸辣藕丁、白菜肉丸、鸡腿外加一大盒米饭。“分量足味道好,一份午餐才五元。比叫外卖都划算。”

这是为解决一线农民工吃饭难题,由湖北省供销社、中百集团、供销中百支付公司共同打造的“盒饭送餐到工地”便民项目。盒饭从中百集团“中央大厨房”直接运来,原材料采用冷链配送,工业化生产,产品全程可追溯,物美价廉,安全放心。

农民工吃得好,项目部也满意这种模式。“劳务队来自天南海北,口味不同。”项目部副书记王兵表示。现在每个工人的手机下载专用APP,根据自己口味下单,吃饭时扫一下二维码就能领到饭菜。干净卫生,便于管理。

“工人吃住一般都由劳务队包办。”湖北国程建设有限责任公司工头陶一佳说。每人每餐标准是15到20元,还要费心采购食材。现在有“中央厨房”送餐,减少了支出,省时省力。

此次送餐是省供销社积极将服务“三农”的触角伸进城市,伸向农民工的一次尝试。目前,“盒饭送餐到工地”正在江夏区的四个工地试点,未来将依据试点效果逐步推广。

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